新潟の大工さんを左官屋を営む従兄弟から紹介してもらいました。
国産の木をふんだんに使って、断熱材は板状のもの（アキレス版）で外断熱でした。
ホームページ（http://www.oh-daian.com/index2.html）をよく読んで、仕様として納得したので会って話を聞くことにしました。